BASTIANICH – Refosco – 2015 – 750ml

Il Refosco dal Peduncolo Rosso di Bastianich è uno dei grandi classici della denominazione Friuli Colli Orientali. Prodotto con uve Refosco dal Peduncolo Rosso della vendemmia 2015 non lontano da Cividale del Friuli, questo vino esprime carattere deciso e profilo unico, con vinificazione per l’80% in acciaio e 20% in piccole botti di rovere usate.

Caratteristiche tecniche:
Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC
Tipologia: Vino Rosso
Annata: 2015
Gradazione alcolica: 13% vol.
Uvaggio: Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
Produttore: Bastianich
Zona di produzione: Cividale del Friuli, Friuli-Venezia Giulia
Vinificazione: 80% in acciaio, 20% in botti di rovere usate

Note di degustazione:
Colore: Rosso rubino scuro tendente al violaceo
Profumi: Sentori fruttati di mora e piccoli frutti rossi, note speziate, traccia di vaniglia
Gusto: Pieno, fresco ed equilibrato, grande armonia, finale persistente sul frutto
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Piatti ricchi a base di carne, arrosti, brasati, selvaggina al forno