La Linea Senatore Cappelli Taccardi nasce da una varietà di grano antica e nobile, selezionata agli inizi del Novecento e oggi riscoperta per le sue qualità straordinarie: profumo intenso, alto valore proteico e digeribilità superiore.
Coltivato in purezza, senza ibridazioni né miscugli, il Senatore Cappelli rappresenta la massima espressione del grano duro italiano.
Ogni formato è trafilato al bronzo ed essiccato lentamente a basse temperature, per preservare la struttura del grano e garantire una pasta corposa, dal sapore deciso e autentico.
Pensata per chi riconosce il valore delle scelte vere, questa linea unisce ricerca, storia e artigianalità in un unico racconto: quello della pasta che nasce dal tempo, non dalla fretta.
Linea: Senatore Cappelli
Peso netto: 500g
Cartone: 20 pz
| pa_brand | AgriPasta |
|---|---|
| pa_pasta-cappelli | Spaghettoni con archetto, Penne rigate, Pennette rigate, Rigatoni, Paccheri, Calamarata, Tubettini, Cavatelli, Orecchiette, Pastina |
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